Surowe owoce i warzywa

Najlepsze dla zdrowia psychicznego

Naukowcy odkryli, że surowe owoce i warzywa są lepsze dla zdrowia psychicznego niż te gotowane, konserwowane czy przetwarzane w jakikolwiek inny sposób. Okazuje się, że przetwarzanie ogranicza ilość składników odżywczych, jakie dostarczamy sobie jedząc warzywa i owoce, a które są niezbędne dla optymalnego funkcjonowania emocjonalnego. Spożycie surowych owoców i warzyw wiąże się z niższymi poziomami występowania objawów depresyjnych. Odnotowano także silny związek między jedzeniem surowizny a poprawą samopoczucia psychicznego - pozytywnym nastrojem, zadowoleniem z życia i poziomem energii. Według badań wszystkie te korzyści są wyraźnie mniejsze w przypadku spożywania gotowanych, konserwowych oraz inaczej przetworzonych owoców i warzyw. W TOP10 owoców i warzyw o najkorzystniejszym działaniu na zdrowie psychiczne znajdują się: marchew, banany, jabłka, ciemne warzywa liściaste (takie jak szpinak), grejpfrut i sałata, owoce cytrusowe, świeże jagody, ogórek oraz kiwi.

Zbadaj

245
277

Black Friday - Czarny Piątek

Sklepy pękają w szwach!
18.11.2018

Dodaj komentarz